Perustarvikkeilla alkuun
Markkinoilta löytyy drinkkitarvikkeita joka lähtöön, mutta todellisuudessa selviät vain muutamalla tarvikkeella. Drinkkimittana voit käyttää shottilasia. Useimmat shottilasit ovat vetoisuudeltaan 5–6 senttilitraa, joten shottilasin kautta on helppo mitata drinkin ainekset. Sekoittamiseen voit käyttää baarilusikan sijasta kestopilliä tai ruokalusikkaa. Muutamia erilaisia laseja on myös hyvä löytyä kaapista, kuten korkeita ja matalia laseja sekä viinilaseja. Näillä tarvikkeilla pääset hyvin alkuun!
Makusiirapit tuovat makua ja makeutta
Erilaisilla makusiirapeilla saat juomasekoituksiin helposti eri makuja sekä makeutta, ja niillä voi korvata drinkeistä liköörin. Makusiirapeista löytyy myös valmiita miksauksia, kuten margarita, mojito ja sweet & sour, jotka helpottavat ja nopeuttavat cocktailien valmistamista. Makusiirapin voi myös korvata sokerillisella mehutiivisteellä.
Kotibaarin alkoholivalikoima
Vodka sopii hyvin moneen drinkkiin sen miedon maun vuoksi, ja siksi se onkin yksi parhaista vaihtoehdoista, jos ei heti halua hankkia useampaa pulloa. Jos kuitenkin haluat cocktaileihin hieman vaihtelua, niin silloin baarikaappia kannattaa täydentää myös vaalealla rommilla ja ginillä. Normaalin ginin sijasta voit kokeilla pinkkiä giniä, jossa on marjaisa maku sekä hempeän vaaleanpunainen väri.
Drinkin kokoaminen
Hyvään drinkkiin tarvitset vain kolme ainesosaa. Haluamasi alkoholi, mikseri ja hedelmä. Sitrukset ovat suosittuja hedelmiä drinkeissä, sillä ne tuovat juomasekoituksiin kirpeyttä ja raikkautta. Kokeile ensi kerralla sitruunan tai limen tilalle verigreippiä!
Sitrusten lisäksi makua saa helposti ja edullisesti eri virvokkeista. Hyviä vaihtoehtoja kivennäisveden, limun ja mehun tilalle ovat ginger ale ja tonic-vesi. Ginger ale tuo drinkkiin hieman mausteisempaa makua ja tonic-vesi tuo karvautta. Kannattaa myös kokeilla pinkkiä tonic-vettä, joka tuo hieman makeutta ja ihanan värin drinkkiin.
Muista, että drinkeissä ei ole oikeaa tai väärää tapaa. Kokeile rohkeasti eri yhdistelmiä ja ole oikea kotiolojen drinkkimestari!
Kolme drinkkireseptiä kokeiltavaksi
Mansikka vodkarita
Kirpeän raikas ja mansikkainen
- Jäitä
- 4 cl Koskenkorva Margarita -viinaa
- Puolikkaan limen mehut
- Bonaqua mansikka-kiivi kivennäisvettä
Sekoita kaikki ainekset yhteen lasissa ja koristele limeviipaleella.
Hard Ice Tea
Persikkaisen makea
- Jäitä
- 3 cl Lignell & Piispanen Kova Tee -viinaa
- 1 cl persikka jäätee juomatiivistettä
- Hieman sitruunamehua
- Bonaqua persikka-tyrni kivennäisvettä
Täytä lasi jäillä. Lisää kaikki ainekset lasiin ja sekoita. Koristele drinkki sitruunaviipaleella.
Alkoholiton vadelmamojito
Varma valinta kuumiin kesäpäiviin
- 1 tl ruokosokeria
- Puolikkaan limen mehu
- 10 mintun lehteä
- Jäitä
- 1 cl vadelmasiirappia
- Vadelma-kivennäisvettä tai Spriteä
Murskaa lasin pohjalle lime, minttu ja ruokosokeri. Lisää lasiin jäitä ja vadelmasiirappi. Täytä loput lasista vadelmakivennäisvedellä. Koristele drinkki limeviipaleella ja mintun lehdillä.
Reseptit: Julia Mikkonen